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Passage du Grand Cerf

エチエンヌ・マルセルの辺りをぶらぶらしていたら、パッサージュの入り口に
なんともかわいい飾り付けがしてあった。

パッサージュ・デュ・グラン・セールにはアクセサリーやデザイン雑貨のお店がたくさん入っている。その中にある手芸屋さんが作った飾りつけだったよう。



赤い飾り付けの入り口。パッサージュの反対側の
入り口はブルーの飾り付け。






編み物教室もしているようで、パッサージュの中で編む女性達。
この人たちで飾り付けしたのかな。
 


Passage du grand cerf
145 rue Saint-Denis
8 rue Dussoubs 75002
Metro : Etienne Marcel




Saturne

1月末、Saturne というレストランへ行ってみた。
内装のモダンさにも惹かれて行ってみると料理もモダーン。ソースが冷たくてホロホロ状態の固形物になっていたり、薄いゼリー状になっていたり。
全体的においしい+実験的なおもしろさもあって、楽しめた。
決まったコースのみだが、苦手なものは別の料理に変えてもらえる。この日のメインはなんと鳩前に苦い思い出のある私は「ノン鳩」を申し出、かわりに出てきた子牛をおいしくいただいた。


 





poireaux, persil, fourme d'ambert
turbot, radis, crosnes
anguille fumée, betterave, raifort

veau,
carotte, clémentine




Saturne table.cave
17, rue Notre-Dame des Victoires 75002
01 42 60 31 90

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